松茸を超える幻のキノコ「香茸」（コウタケ）絶品の旨さ！
おいしさと強い香りでは、松茸を超えるとも言われる幻のキノコ「香茸」...
暮らし・商店
秋の煙突掃除と薪ストーブ試し焚き
秋晴れの日曜日。いよいよ薪ストーブのシーズン前の煙突掃除開始。 まずは室内の処理...
新米＋古米で８００kgの安心感。1年分のお米収納
コンバインで刈ってもらった稲を一晩乾燥機で干して、次の日には玄米に...
虫嫌いの方閲覧注意！珍味 蜂の子 抜き取りの凄技
台風一過の秋晴れは草刈り。田舎暮らしの必須技術。
台風15号の後、台風一過の秋晴れの南信州新野高原。 屋根からは、太陽の日差しで水...
- 2022.09.25
- 食べ物,
SDG’Sな和合アイス 新発売！ 自家製牛乳から手作り
SDG’Sな「和合アイス」の販売が、9月23日（木）～25日（日）の3日間、信州...
- 2022.09.04
- DIY,
DIY コンクリート布基礎の型枠作り
コンクリート布ベタ基礎の型枠作りをしました。 ベニヤ板を無駄なく使うために、半分...
ミョウガの生え方知ってますか？
夏の薬味に最高のミョウガ。そうめんや冷ややっこに載せれば、最高にうまい！ 仕事後...
8月1日はお墓掃除の日
毎年お盆が近い8月1日は、お墓掃除の日です。家族でお墓の草取り、墓...
田舎暮らしの必須技術 チップソーの研磨&刈り払い機のコツ
この季節は、草刈りですね。田舎暮らしの必須技術です。 チップソーの...